Vino Viña Cobos Cocodrilo Corte Blend x 750ml

El Viña Cobos Cocodrilo Corte Blend se posiciona como un gran exponente del Cabernet Sauvignon argentino en el mundo. Este blend de estilo bordelés refleja la sofisticación y elegancia que caracteriza a los grandes vinos de la región de Mendoza. Elaborado principalmente a base de Cabernet Sauvignon, con un toque de otras variedades seleccionadas, este vino busca captar la complejidad y la estructura de los mejores cabernets internacionales, al mismo tiempo que resalta la identidad única de la viticultura argentina. Cocodrilo es un vino complejo, refinado y de gran potencial de guarda, ideal para los amantes de los vinos de gran cuerpo y personalidad.

Nota de Cata

Vista: De color rojo profundo y denso, con matices violáceos que denotan su juventud y gran concentración.
Nariz: En nariz se destacan aromas intensos de frutos negros maduros, como moras, grosellas y ciruelas, acompañados de notas especiadas de pimienta, clavo y un toque de tabaco. La presencia de roble francés aporta sutilezas de vainilla, cacao y un delicado tostado que añaden complejidad.
Boca: En boca, es un vino de gran estructura, con taninos firmes y bien integrados, que aportan una textura suave pero poderosa. Su acidez equilibrada le otorga frescura y una excelente longevidad. El final es largo, con un retrogusto elegante de frutos negros y especias, propio de los grandes cabernets.
Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, como un buen bife de chorizo o costillas al horno, así como platos de carne de caza como ciervo o jabalí. También marida excelentemente con quesos curados de sabor intenso, como el gruyère o el manchego, y platos especiados con salsas a base de vino tinto o hierbas.

características principales

Variedad: Corte de Cabernet Sauvignon (principal), con toques de otras variedades seleccionadas
Origen: Mendoza, Argentina
Temperatura:  entre 16°C y 18°C para resaltar su complejidad y suavidad.
Alcohol:14.8% Vol.