Vino Sottano Fioravante Reserve Blend 750ml

El Sottano Fioravante Reserva Blend es un vino sofisticado y con personalidad, que rinde tributo a la pasión y visión de la familia Sottano. Elaborado a partir de un corte cuidadosamente seleccionado de varietales tintos —con el Malbec como base, acompañado por Cabernet Sauvignon y Merlot—, este blend refleja lo mejor del terroir de Luján de Cuyo, Mendoza, y el savoir-faire enológico de la bodega.

Nota de cata:
De intenso color rojo rubí con destellos púrpura, en nariz se presenta complejo y envolvente, desplegando aromas a frutos negros maduros, ciruelas, cassis y frambuesas, integrados con notas de especias dulces, chocolate amargo, tabaco y un delicado toque ahumado. La crianza en barricas de roble aporta elegancia y profundidad. En boca es estructurado, con taninos firmes pero pulidos, buena acidez y un equilibrio notable. El final es persistente, con recuerdos a fruta madura, cuero y especias.

Maridaje:
Perfecto para platos de alta cocina como cortes de carne a la parrilla, ojo de bife con reducción de malbec, cordero al horno con hierbas, pastas rellenas con salsas intensas o risottos trufados. También marida muy bien con quesos añejos y embutidos artesanales. Es un vino ideal para ocasiones especiales, que invita a disfrutar con tiempo y buena compañía.

Características principales