Vino Lorca Poetico Malbec 750ml

El Lorca Poético Malbec es una de las etiquetas más representativas de la Bodega Foster Lorca, una línea que combina intensidad, elegancia y equilibrio con un enfoque contemporáneo. Proveniente de viñedos seleccionados del Valle de Uco, este vino refleja el carácter más sofisticado del Malbec argentino, con una crianza cuidada en barricas de roble que potencia su complejidad sin opacar la expresión frutal del varietal.

Nota de cata:

• Vista: Rojo profundo con matices violáceos, brillante y denso en copa, lo que anticipa su estructura.
• Nariz: Elegante y compleja, con aromas intensos a frutas negras maduras (ciruelas, moras y arándanos), acompañadas de delicadas notas de vainilla, cacao, tabaco dulce y un suave toque especiado proveniente del paso por roble. También pueden aparecer matices florales y minerales, característicos del terroir del Valle de Uco.
• Boca: De entrada sedosa y envolvente, con gran volumen y textura aterciopelada. Taninos firmes pero pulidos, perfectamente integrados. Exhibe un equilibrio notable entre la fruta madura, la acidez natural y el aporte de la madera. Final largo, armónico y persistente, con retrogusto que recuerda al chocolate amargo y la fruta negra.

Maridaje sugerido:
El Lorca Poético Malbec es un vino ideal para carnes asadas, cordero braseado, entraña con chimichurri, pastas con salsas intensas como ragú o funghi, y risottos de hongos o trufas. También combina muy bien con quesos maduros como el parmesano, provolone estacionado o azul. Su estructura y complejidad lo hacen perfecto para ocasiones especiales o cenas donde el vino sea protagonista.

Recomendación de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C. Se recomienda decantarlo al menos 30 minutos antes de beber, especialmente si es una añada joven. Puede guardarse en cava por varios años, ya que tiene gran potencial de guarda.