Vino Lorca Fantasia Cabernet Franc 750ml

El Lorca Fantasía Cabernet Franc es una etiqueta joven y vibrante de la bodega Mauricio Lorca, ubicada en el Valle de Uco, Mendoza. Se elabora con uvas seleccionadas de viñedos de altura, lo que aporta frescura, carácter frutal y una expresión auténtica de la variedad. Es un vino sin paso por madera, pensado para disfrutar su perfil fresco y aromático.

Nota de Cata:

• Vista: Presenta un color rojo rubí brillante con matices violáceos, típico de un vino joven y bien conservado.
• Nariz: Aromáticamente es muy expresivo, con notas intensas de frutas rojas frescas como frambuesas y cerezas, acompañadas de un leve toque herbal característico del Cabernet Franc, como hojas de tomate y pimiento rojo asado. También se perciben sutiles notas florales y especiadas.
• Boca: En boca es ágil y jugoso, de cuerpo medio, con taninos suaves y redondos. La acidez bien presente realza la frescura y prolonga su final. Su perfil frutal lo hace muy amable al paladar, con una entrada ligera y persistencia media.

Maridaje:

Este Cabernet Franc sin crianza en barrica es sumamente versátil. Ideal para acompañar:

• Platos de cocina italiana como pastas con salsas de tomate fresco, lasañas vegetales o pizzas gourmet.
• Carnes blancas a la parrilla o cerdo asado con hierbas.
• Quesos semiduros como gouda joven, fontina o provoleta.
• También funciona muy bien con empanadas criollas, tartas de vegetales o tablas de fiambres.

Temperatura de servicio: 15° a 17°C
Consumo recomendado: Ideal para disfrutar joven, dentro de los 2 a 3 años posteriores a la cosecha.