La Azul Buscapleito Cabernet Franc es una expresión audaz y refinada de esta variedad, destacándose por su intensidad aromática y su equilibrio entre frescura y estructura. Proveniente de los viñedos de altura de Mendoza, este Cabernet Franc muestra un color rojo profundo con reflejos violáceos brillantes. Su nariz es compleja y elegante, con notas de frutos rojos maduros como frambuesas y cerezas, complementadas con toques herbales característicos de la cepa, como pimiento rojo asado y eucalipto, además de un sutil fondo especiado y ahumado debido a su paso por barricas. En boca, es un vino de cuerpo medio a robusto, con taninos bien integrados y una acidez vibrante que le aporta frescura. La fruta se fusiona con notas especiadas y una leve mineralidad, brindando una sensación envolvente y persistente. Su final es largo, con un retrogusto elegante que deja recuerdos de frutos rojos y especias dulces.

Nota de cata:

Vista: Rojo profundo con reflejos violáceos, brillante y de gran intensidad.
Nariz: Frutos rojos maduros como frambuesas y cerezas, con notas herbales de pimiento rojo asado, eucalipto y un fondo especiado con toques de pimienta negra y sutiles notas ahumadas.
Boca: De cuerpo medio a robusto, con taninos sedosos y una acidez equilibrada. Sabores intensos de frutas rojas, especias y una ligera mineralidad. Final largo y persistente.

Maridaje:

El Buscapleito Cabernet Franc es un compañero ideal para carnes asadas o braseadas, como cordero, ojo de bife o costillas de cerdo a la parrilla. También marida a la perfección con platos de caza, como conejo o jabalí, y con guisos especiados. Para una combinación más ligera, es excelente con quesos semiduros y curados, como Gruyère o Parmesano, así como con tablas de embutidos ahumados. Su frescura y complejidad también lo hacen ideal para acompañar pastas con salsas a base de tomate o pesto de hierbas frescas. Este Cabernet Franc es una gran opción para quienes buscan un vino con carácter, estructura y una personalidad inconfundible, perfecto para disfrutar en una cena especial o en un asado con amigos.

Características Principales

Otros

Aroma: Floral

Temperatura ideal de consumo: 18 °C

Es bebida sin alcohol: No

Es orgánico: No

Condición del ítem: Nuevo

Título manual: Vino La Azul Buscapleito Cabernet Franc 750ml

Origen: Argentina

Cantidad de packs:

Usos recomendados: Quesos

Regiones: Mendoza