Vino Iris Cabernet Sauvignon Staphyle 750ml

El Iris Cabernet Sauvignon de Bodega Staphyle es un vino tinto que resalta la personalidad y el carácter de la variedad Cabernet Sauvignon, cultivada en las reconocidas regiones de Agrelo, Luján de Cuyo, en Mendoza. Con una graduación alcohólica de 13.8%, este vino ha madurado durante seis meses en barricas, lo que le otorga una complejidad adicional y una mayor profundidad en su perfil.

Este Cabernet Sauvignon es una expresión de la fruta madura, con aromas que evocan frutos rojos como cerezas y moras, acompañados de leves toques especiados y de roble que aportan una capa extra de sofisticación. En boca, presenta un cuerpo medio a completo, con taninos firmes y bien estructurados que le confieren una textura sedosa y un final largo.

Nota de Cata:
A la vista, se presenta con un color rojo profundo y brillante, que invita a descubrir su complejidad. En nariz, despliega una gama aromática de frutos rojos maduros, como frambuesas y cerezas, con delicados matices de vainilla y toques de roble proveniente de su paso por barrica. En boca, es un vino con cuerpo y taninos firmes, pero bien equilibrados, lo que lo hace suave y elegante al paladar. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frutos maduros y especias.

Maridaje:
Este Cabernet Sauvignon es perfecto para acompañar carnes rojas, ya sea a la parrilla o preparadas en salsa. También se adapta bien a platos de pastas con salsas robustas, como la boloñesa o las pastas con carnes guisadas. Además, su estructura le permite maridar con quesos curados o de pasta dura, como un buen queso manchego o un gruyere.

Temperatura de consumo:
Se recomienda servir a una temperatura de 18°C para disfrutar de su perfil equilibrado y de su máxima expresión aromática.

Características principales

Otros