El Enemigo Chardonnay de Catena Zapata es un vino blanco elegante y complejo que expresa la riqueza del terroir mendocino. Elaborado con uvas de gran altura, combina frescura, intensidad y una sutil influencia de la crianza en barricas, logrando un equilibrio perfecto entre fruta, acidez y estructura. Es una excelente opción para quienes buscan un Chardonnay con carácter y profundidad.
Nota de cata
En vista, presenta un color amarillo dorado con reflejos brillantes. En nariz, despliega una compleja combinación de aromas a frutas tropicales como ananá y durazno, junto con notas de manzana verde, miel y un delicado toque de manteca y almendras aportado por su crianza en barricas. En boca es untuoso y expresivo, con una acidez vibrante que realza sus sabores y un final persistente con sutiles dejos minerales y ahumados.
Su versatilidad lo convierte en el compañero ideal para maridar con mariscos, pescados grasos, risottos cremosos, aves de carne blanca y quesos maduros como el gruyere o el comté. Es un Chardonnay refinado y con gran personalidad, que refleja la excelencia de la enología argentina.
Características principales
| Bodega | Catena Zapata |
| Marca | Catena Zapata |
| Línea | El Enemigo |
| Tipo de vino | Blanco |
| Varietal | Chardonnay |
| Tipo de envase | Botella |
| Formato de venta | Unidad |
| Volumen de la unidad | 750 ml |
| Regiones | Mendoza-Valle de Uco, Arg |
| Es orgánico | no |
