El Aceite de Oliva Virgen Extra Corazón de Lunlunta Jarra Blend de Arbequina, Picual y Arauco es una mezcla premium que fusiona tres variedades de aceitunas cuidadosamente seleccionadas para crear un aceite de sabor complejo y equilibrado. La Arbequina aporta suavidad y dulzura, la Picual un toque de robustez y estructura, mientras que la Arauco le otorga una personalidad única y un toque afrutado.

Producido en la región de Lunlunta, Mendoza, este aceite se obtiene mediante un proceso de extracción en frío que preserva al máximo los aromas y sabores naturales de las olivas. Su acidez extremadamente baja y su frescura lo convierten en el acompañante ideal para una amplia variedad de preparaciones culinarias, desde ensaladas hasta carnes y pescados.

Nota de Cata:

En la vista, el aceite se presenta con un color verde intenso, luminoso y vibrante. En nariz, se perciben aromas frescos y frutales, con una mezcla de manzana verde, hierba recién cortada y un toque ligero de almendra. En boca, ofrece una entrada suave y sedosa, seguida de una sensación ligeramente picante y un toque amargo elegante, especialmente de la variedad Picual. El equilibrio entre las tres variedades se siente en el retrogusto, donde se combinan notas afrutadas con un toque herbáceo y fresco, persistente y limpio.

Este aceite es ideal para utilizar en aderezos, como acompañamiento de pan, en la elaboración de salsas o incluso para cocinar a fuego bajo, ya que mantiene sus propiedades organolépticas intactas. Un aceite de oliva versátil, lleno de carácter y frescura, que realza los sabores de cualquier plato.

Características Principales